包丁デビュー

書こうと思っていたのに余裕がなく書けなかったのですが、5月はじめにゆうちゃんは包丁デビューしました。

はじめて切ったのは、缶詰のもも。
細かく切って、ゼリーを作りました。
私が手を添えて切らせてあげたので、作業の写真がないのですが･･･
ももゼリーができました。

調子にのって、パイナップルゼリーも作って食べました。
両方とも、缶詰シロップを使っての簡単なモノなのですが。
「つくったね！」と言いながら喜んで食べてくれました。

缶詰くれたchibikko-gyangさん、ありがとう(^^)

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さらに。
札幌に戻ってからというもの、ゆうちゃんは週末の夫の料理を一つ二つ、必ず手伝っています。
先々々週は、アスパラとベーコンの炒め物を作りました。

包丁は慎重に扱わないと手が切れてとっても痛いよ、とか、包丁の下に絶対に手を入れないように、とか、包丁の置き方等･･･もう注意することだらけ！
ですが、こちらが言うことはゆうちゃんも理解ができているみたいで、真剣に取り組んでいました。

細長いものは左手が包丁から遠くなるので、子供には切らせやすかったです。
まな板の上で滑らないっていう点でも、ベーコンは切らせやすい素材だなぁ。

色々させてはいるんですが、ただ･･･ゆうちゃん、手をしゃぶる癖がどうも抜けなくて。
先々週は、ギョーザを包ませたのですが、途中で何度手を洗わせたか･･･。
生肉触ってそのまま手を舐めていたので腹痛くしないかなと心配しましたが、こまめに手を拭いてあげていたせいか、とりあえず今回は何ともなかった。
ゆうちゃんが包んだギョーザはワンタンみたいでカワイかったです(^^)

昨日は、ポテトサラダとほうれん草のごま和えと･･･色々手伝っていました。
最近はほうれん草のような緑色野菜を嫌っていたのに、
「ゆうちゃんが作ったよ～、おいしい！」
と言って、取り分けた分をペロリ！
私たちの分まで手をつけました。
好き嫌いをなくすのにも有効かも！？

今週末は何を作るのかな～？？？